Tomates - un produit indispensable pour l’homme

Aliments, Santé 25.07.2020

La question est de savoir si manger des tomates à première vue est sans ambiguïté. Nous savons tous que les tomates sont un trésor de divers minéraux et oligo-éléments. Cependant, il ya des gens qui ont des anti-indications à leur utilisation. Voyons ce qui est utile et nocif dans ce produit.

Alors, à quoi ça va ? Le légume contient une grande quantité de vitamines : B1, PP, C, E, B6, B2, B5 et vitamine A.

Tomates

Minéraux:

  • calcium;
  • phosphore;
  • Magnésium
  • Sodium;
  • Sélénium.

Oligo-éléments:

  • Le cuivre;
  • potassium;
  • Le fer;
  • Zinc.

Dans les tomates il ya une substance unique « choline. » Il aide à augmenter l’hémoglobine et réduit la quantité de cholestérol « nocif ».

Avantages pour les organes digestifs

Les tomates contiennent une grande quantité de fibres végétales. Cela contribue à l’augmentation de la péristase de l’intestin et, par conséquent, son bon travail. Le légume normalise le système digestif, son utilisation est une excellente prévention des maladies de l’estomac. Un bon travail de l’intestin soutient l’immunité.

Effet sur le système nerveux

La composition du légume comprend un élément important pour notre tranquillité d’esprit. C’est du magnésium. Il a la capacité de s’accumuler dans le corps et normalise le sommeil, aide à soulager l’irritabilité. Soulève l’humeur, sous son influence mieux produit la sérotonine, « hormone du bonheur. » En améliorant la qualité du sommeil, les performances sont améliorées.

Avantages pour l’ensemble du corps

Les tomates utilisent le mal

Grâce à la glande, le légume améliore la composition du sang, indiqué dans la maladie variqueuse, car il affecte l’élasticité des parois des vaisseaux. Réduit le risque de thrombose. Ceux qui souffrent de varices sont invités à manger des tomates régulièrement.

Le jus de tomate aide à réduire la pression artérielle. Il est recommandé de le boire une demi-heure après avoir mangé, auquel cas l’effet sera maximum.

Les fumeurs sont très utiles pour manger des tomates. S’ils sont constamment, ils aideront à décomposer les toxines et la résine de nicotine, même débarrasser les dents de la plaque.

Une grande quantité de vitamine C fait de la tomate un antibiotique naturel. Bien sûr, ne mangez pas plusieurs kilogrammes de légumes à la fois, l’effet cumulatif fera l’affaire et augmenter l’immunité.

Cancer

Il est très utile de manger ce légume pour la prévention du cancer et du cancer. Il empêche les cellules cancéreuses de se développer, inhibant leur croissance. Il est particulièrement bon de manger des légumes mijotés, frits ou cuits au four. Le traitement thermique produit la substance lycopène, qui opprime les cellules cancéreuses. Important! Ces légumes sont particulièrement montrés dans le cancer pancréatique et thyroïde, cancer de la prostate chez les hommes.

Pour la beauté

Les tomates sont l’antioxydant le plus fort, si vous les mangez tous les jours, vous ressentez de la légèreté et du confort dans tout le corps. C’est important pour les femmes! En raison de leur faible apport calorique, ils contribuent à la perte de poids. Il est particulièrement bon de les utiliser avec de l’huile végétale, du fromage, de la viande maigre.

Tomates tomates

Les substances utiles, qui font partie des tomates, contribuent à la restauration et à la préservation de l’élasticité de la peau. Vous pouvez faire un masque de pulpe de fruits, il donne un bon effet de blanchiment.

Pourquoi est-il nocif de manger des tomates?

Les patients atteints de maladies urinaires des pierres, du foie et du pancréas en tout cas, il est impossible de manger des tomates crues. Cela peut provoquer une aggravation de la maladie. Mais les légumes cuits au four seront au contraire utiles.

Lors de l’allaitement, il est également nécessaire d’exclure les tomates de l’alimentation. Ils peuvent bouleverser le ventre du bébé.

Dans les maladies du tube digestif, les légumes frais ne doivent pas être consommés. Il est meilleur dans le ragoût ou la forme cuite au four.

Les légumes peuvent causer des allergies. Par conséquent, les personnes souffrant d’allergies devraient l’utiliser avec prudence.

Il est préférable pour les troubles ou les maladies chroniques de consulter un spécialiste et de décider si la tomate fera plus de mal que de bien.

Comment choisir et comment cuisiner?

Les fruits modernes ont une couleur du jaune vif, au brun, presque noir. La variété des variétés et des qualités gustatives est frappante. La couleur dépend non seulement du goût des tomates, mais aussi de leur utilité. Ainsi, les tomates sont de couleur jaune vif contiennent plus de bêta-carotène. Les fruits non mûrs, de couleur verte contiennent des acides organiques qui normalisent le métabolisme. Cependant, les tomates vertes sont mieux de ne pas utiliser cru, ils ont une substance dangereuse soline, peut causer des dommages à la santé.

Il est préférable de manger des tomates crues. Vous pouvez juste faire un découpage, vous pouvez ajouter aux salades. Tomates farcies très savoureuses cuites au four. Et cuit sur le gril en général hors compétition! Il existe donc de nombreuses façons de cuisiner ce légume savoureux et impressionner la famille et les invités avec un talent culinaire.

comment faire cuire les tomates

Il est maintenant clair que ces légumes très communs partout dans le monde ont des propriétés très utiles. Mangez-les toute l’année et vous serez toujours d’un ton et de bonne humeur!

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